Принято называть бронзой или "медным сплавом" не вдаваясь в нюансы состава. Потому как на глаз-то не определить, да и намешано там может быть всякое разное. А вам собственно зачем?
Бронза - более хрупкая и твердая , латунь мягче и пластичней. Но это если гнуть и ломать , а на вскидку даже не представляю как отличить.