Быт и крестьянские промыслы дореволюционной России

Костромская губерния, Солигаличский уезд, Великовская волость
Домашняя маслобойка. Деревня Соболево.
Начало XX века

 

"Пестерь", "пехтерь" - это лыковая заплечная корзина, сумка, с которой наши предки ходили на охоту, собирать дары леса, и за покупками на ярмарки (в нынешнем понимании рюкзак), кошель.
Слово было широко распространено в северных и верхневолжских русских диалектах. Слово не имеет ясной славянской этимологии, зато имеет ясную финно-угорское марийское и видимо мерянское значение.
В марийском языке плетеную заплечную корзину называют - "пестер" - от слова "пистер" - "липняк", лапти, лукошки, кошели, корзины и сумки марийцы традиционно и издавна делали из липового лыка.
Пестерь в русских диалектах имеет также второе название "пайва".
"Пайва" или "пайба", рус. - "заплечная сумка", пайва - марийск., ком., раiр, раibа манс. - "корзина", которое родственно puji удм. - "мешок, кошелек, корзинка". (см. Тойвонен, МSFОu 52, 310 и сл.; Кальман, Асtа Lingu. Hung., I, 260.)
Эти слова вошли в русский язык из языков обрусевших финно-угорских народов Северо-Востока и Севера.

 

Заготовка дров в с. Лодьме.



Смолокуренные печи в Шенкурском уезде зимой



Промышленник жемчуга



А вы знали, что одним из старейших промыслов на Руси была добыча жемчуга?
Причем не где-нибудь, а на северо-западе в окрестностях Новгорода.

Да-да, не удивляйтесь! Русским жемчугом жила немалая часть местных жителей — старателей-добытчиков, ювелиров и швей.

Ну а жемчужное шитье достоверно известно с Х века, хотя, по-видимому, появилось значительно раньше. Жемчуг очень почитался на Руси. Еще в византийских летописях упоминается, что князь Святослав носил золотую серьгу с двумя жемчужинами, а у Ивана Калиты был пояс, украшенный жемчугами.

В начале XVI столетия новгородцы ездили за жемчугами в Азов и Кафу (Феодосия), для правильной покупки в торговой книге были такие правила: «А купите жемчуг все белой, чистой; а желтого никак не купите, на Руси его никто не купит».

Но добыча сказочного сырья развивалась и в северных реках. Новгородский жемчуг был особенно ценен. Зерна его источали волшебный блеск, были поразительно красивы и благородны. Лучший жемчуг называли «скатным», то есть круглым, катящимся. Он часто упоминается в старинных русских былинах и сказках. Так Илья Муромец, чтоб умилостивить злого царя Калину, подносит ему чистое серебро, красное золото и скатный жемчуг.

Добыча жемчуга была обставлена ритуалом: сначала искатель шёл к местному священнику для покаяния и отпущения грехов. Промышлять следовало с хорошим и радостным настроем, не допускать при этом ссор и брани.
Только помывшись в бане и надев чистые одежды, можно было начинать работу. Вот такой ритуал чистоты!

Промыслом жемчуга занимались исключительно мужчины. Температура воды в быстрых северных реках очень холодная, поэтому нырять за раковинами никто не отваживался. Но как сквозь рябь и блики на поверхности воды разглядеть лежащую на дне небольшую ракушку? Для этого старатели использовали оригинальное, хотя и незамысловатое приспособление — «водогляд». Он представлял собой полую берестяную трубу, которая опускалась одним концом в воду сквозь отверстие в плоту, а к другому концу добытчик плотно прижимался лицом, разглядывая дно реки.

Ловля жемчуга в р. Кемь, нач. XXв





Жемчуг, вынутый из раковин, твердеет не сразу. И чтобы при затвердении он не попортился, его подвергали так называемому «замариванию». В старинных книгах о ловле жемчуга в XVIII веке пишут: «Промышленники, увидя зерно, от мяса его отрывают и кладут себе в рот, в коем держат часа два и сие называется «замариванием» После этого жемчуг в мокрой тряпке держат за пазухой, пока он окончательно не затвердеет».

В новгородских музеях тоже рассказывают, что жемчуг клали за щеку и перекатывали языком, чтобы жемчужина стала гладкой и податливой. Потом её катали по столу, придавая более-менее правильную форму, так и получался ровный скатный жемчуг. Для вышивания жемчужин, пока не затвердела, протыкали тонкой иглой.

Крупные жемчужины считались зёрнами, а мелкие — весом.

Есть данные, что по добыче речного жемчуга Россия многие столетия стояла на первом месте. Достаточно сказать, что герб карельского города Кемь, включает жемчужный венок на голубом (водяном) поле. А вывоз русского жемчуга за границу в 1860 году оценивался в 182 тыс. рублей. По тем временам — огромные деньги (около миллиарда в нынешних ценах).

До начала XVIII века монополия на добычу и продажу жемчуга принадлежала всемогущей церкви. Сан священнослужителя можно было определить по количеству жемчуга, украшавшего его одежды — чем выше он в церковной иерархии, тем больше жемчуга.



Но в 1721 году Петром I был издан указ, по которому весь добытый жемчуг должен был сдаваться в государственную казну. Не все у Петра получилось, но на добычу жемчуга это, конечно, повлияло.

В архивах указывается не меньше 20 рек, в которых добывали жемчуг в петровское время. К сожалению, сейчас в них жемчужниц уже давно нет. Возможно, что именно в петровский период новгородским популяциям жемчужницы был нанесен наибольший урон — ведь жемчуг приказали собирать и сдавать государству. Сначала из рек извлекли всё, что только можно было извлечь, а позже стала портиться их среда обитания, и популяция не восстановилась.

Но продолжим о жемчужном ремесле. После старателей материал поступал к мастерам.
И тут начиналось волшебное преображение привычных предметов и вещей.

Российский жемчуг красовался в царских коронах, на дорогих окладах икон, платьях и кокошниках, свадебных венцах. Он шёл в изобилии на изготовление ювелирных украшений. Ожерелья, серьги, кольца — всё было из местного сырья. Жемчуг из местных рек отличался серебристо-белым или голубоватым отливом.

Если жемчуг тускнел, в деревнях знали, как вернуть ему блеск. Его спарывали и отдавали курам, потом промывали и пришивали на прежнее место.

Фотографий и картинок с изображениями изделий, украшенных русским жемчугом, конечно, вы много раз видели в интернете и подобных статьях. Я же хочу привлечь внимание именно к новгородской тематике.

На фреске древнейшего Софийского собора в нашем городе Пророк Соломон изображен в митре, украшенной жемчугом.



Жемчугом унизывали оклады икон и другую церковную утварь.

Икона из Грановитой палаты г. Великий Новгород.



А теперь немного о самом процессе украшения.

Жемчужное низание — от слова «низать», то есть собирать несколько жемчужин или бисеринок на проволоку либо нитку. Жемчуг предварительно разбирали по величине и подбирали необходимые размеры согласно узорам, затем просверливали дырочки и нанизывали на нить или тонкую проволочку, так получалась жемчужная нить. Её накладывали на настил и после каждой жемчужины закрепляли стежками. Таким образом, достигалась прочность вышитого узора и создавались узоры на ткани. Низали разными способами: есть низанье прямое или вкось, в три пряди, в виде сетки, решётки, клетками или в шахматы, в одну или несколько нитей, фонариками, и так далее.



Роль жемчуга была очень велика. Праздничные женские одежды передавались по наследству, это был капитал — не столько денежный, сколько социальный — богато украшенные одежды показывали трудолюбие семьи, ее бережливость и приверженность традициям. Один исследователь, прибывший в 1843 году из Германии в Нижегородскую губернию, был потрясён украшениями русских женщин — даже самые бедные рыбачки носили на шее по нескольку ниток природного жемчуга. Представительницы высших сословий (купчихи, например) на торжества являлись совершенно унизанные перлами. От такой пышности чужестранцы теряли дар речи.

В женском головном уборе могло быть до 16 кг жемчуга.





Сегодня русский жемчуг можно увидеть только в музеях. Приезжайте к нам в Великий Новгород и обязательно посетите выставку сокровищ в Грановитой палате. И там, возможно, как тот иностранец, вы потеряете дар речи от великолепия и богатства, созданного руками неизвестных русских мастеров.

https://ribalych.ru/2017/05/11/zhemchug-na-novgorodchine/

Целовальники отбирают у поморов десятину жемчуга в царскую казну

 

Обработка шерсти
1900 г.



Обработка конопли
1900 г.



Круковский Михаил Антонович
Осенние работы. Обработка льна.
Алтайский край (Кузнецкий уезд)
1911-1913 гг.



Круковский Михаил Антонович
Обработка льна.
Алтайский край (Змеиногорский уезд)
1911-1913 гг.





Скорняжный промысел. Обработка заячьих шкурок.
Шуйский уезд Владимирской губернии
1910-е гг.



Овчинный промысел. Обработка мездры
Шуйский уезд Владимирской губернии
1910-е гг.



Обработка зерна на ручной мельнице
1887-1910 гг.

 

Круги в с. Погорелец в Иванов день в 1911 г.
25.06 старого стиля.

 

Пожилая крестьянка Воронежской губернии за прялкой

 

Крестьянин у шалаша отбивает косу
1914 год

 

На сенокосе. 1890-е гг.



Мазурин Алексей Сергеевич
В поле. 1890-е гг.

 

Катание яиц в первый день пасхи на помещичьем дворе
1910 год



Детская игра "Пекло и рай"
1913 г.



Витье веревок













Ткацкий стан



Конная молотилка





Изготовление корыта



Бортник





Смолокурня













Пахота одноконным плугом
1901 г.



Боронование.
1914 г.



На косовицу.



Укладка снопов



Орудия употребляемых при молотьбе



Очистка площадки для молотьбы
1914 г.



Кустарь за обточкой деревянной детали на станке







Кустарное производство прялок



Кузнец за насечкой серпа.



В кузнице. Насадка ручек на серпа



Выделка волосяных щеток



Производство бёрд для ткацкого стана





Изготовление рогожи



Надомница за пришиванием пуговиц
1913 г.



Вышивальщица



Вышивальщица крестиком по канве



Крестьянский мальчик - шпульник



Сапожник



Бондарь за работой



Гончарный промысел





Гончар за работой











Плотник-отходник



Домашняя маслобойня



Крестьянка за плетением сетей



Крестьянин Антон Дегтярь обтачивает на станке веретено



Крестьянки за вязанием чулок

 

Сетевязание
1905 г.

 

Фотограф Зеленин Алексей Несторович
Шерстобит
Пермская губ. 1900 г.

 

Владимирская губ., Переславский уезд, Нагорьевская вол., с. Елпатьево

 

Костромская губ., Галичский уезд

 

Работа жатки в имении Тенешевых Курской губ.

 

Домашняя крестьянская посуда из с. Богучаны
Енисейская губ. 1911 г



Фотограф Ермолаев Александр Петрович
Подледная ловля удочкой окуня близ д. Алешкиной на Ангаре
1911 г

 

Для наглядности.
Глажка белья рубелем

 

Енисейская губерния
Типы ангарского скота: крестьянские лошади. Приангарье.
1911 год

 

Иркутская губерния
Деревенские охотники перед выходом на промысел.
Конец XIX - начало XX века.

 

Ярославская губ., Мышкинский уезд, Сменцевская волость, д. Липки
Крестьяне с сетями на берегу реки
Начало XX в.